Neben der modernen Aufmachung punktet das Frühstück im Hotel Hirschen mit einer erstklassigen Auswahl an hochwertigen und regional bezogenen Speisen und Getränken. Hier findet wirklich jeder Gast etwas nach seinem Geschmack! Lediglich die Qual der Wahl stellt manche Gäste hier vor eine Herausforderung. Frisch gepresste Säfte und Smoothies, Kräuter zum Selbstpflücken, interessante Nuss- und Kernvariationen zum Verfeinern der köstlichen Müslis, perfekt abgestimmte Gewürze und Eier vom Biobauernhof sind nur einige wenige Bestandteile der umfangreichen Auswahl. Interessant ist auch, dass viele der ungewöhnlicheren Speisen, wie z.B. Kurkumapulver, mit kleinen Schildchen versehen sind, die die Wirkungsweise im menschlichen Organismus erklären. Mit diesem Frühstück tut man sich beim Schlemmen also etwas Gutes!
Gestärkt geht dann der Tagesausflug los in Richtung Schweiz. Hier besichtigt die Gruppe zuerst St. Gallen mit seiner malerischen Altstadt, von der Frau Schwarz überrascht und beeindruckt zugleich ist. „Die Stiftskirche ist ein Gedicht und die 400-500 Jahre alten Fassaden der Häuser waren unheimlich eindrucksvoll.“
Im Anschluss geht es weiter in das Dorf Appenzell. Besonders beschaulich sind hier die bunt bemalten Häuser der Hauptgasse. „Als kleines Mitbringsel habe ich hier einen originalen Appenzeller Käse gekauft. Das mache ich eigentlich immer auf meinen Reisen – ein Mitbringsel muss sein!“, sagt Frau Sieglinde Schwarz im Anschluss an die Reise.
Am Abend begrüßt das freundliche Hotelpersonal alle Gäste mit einem Gläschen Prosecco beim Oster-Dinner. Bei Musik (und sogar ein klein wenig Tanz), feinem Essen und einem guten Gläschen Wein aus der Region, geht ein gelungener Tag im Vierländereck zu Ende.
Am Ostersonntag bleibt genug Zeit um das Frühstück ausgiebig zu genießen und für alle Gäste die das wünschen, auch um den Ostergottesdienst in der gegenüberliegenden Kirche zu besuchen.
